dimarts, 29 de desembre de 2015

Sobre el celler del Castell del Remei

El celler Castell del Remei es creà el 1860, aproximadament, coincidint amb l’adquisició de l’emblemàtica finca per part de la família Girona, promotora de la instal·lació. No obstant, l’any 1780 és la data en què apareixen ja indicis en la finca històrica d’elaboració de vi. El Castell del Remei fou el primer celler en embotellar amb marca pròpia a Catalunya i, actualment, és la cinquena marca de vi més antiga de l’Estat espanyol. Així mateix, va ser pioner a la Península Ibèrica en la importació de ceps francesos introduint les varietats Semillon i Cabernet Sauvignon.

Es tracta d’una superfície total de 6.000m2 i consta de diverses naus, entre les que destaca la Sala Gran de bótes, on es fa la criança en fusta de roure francès i americà, amb una volta que constitueix la mostra més àmplia de l’estil arquitectònic català. En l’antiga entrada principal, després del passadís de bótes grans de fusta i ciment, s’hi pot llegir el lema de la casa Girona “L’home fa la casa; la casa fa l’home”, accés pel qual s’arriba fins a la sala del quadre de retrat anònim i diplomes atribuïts al celler des de l’inici de la seva trajectòria, on també s’observa a terra la marca dels antics rails pels que desfilaven les vagonetes. També val a destacar la rampa d’accés des de l’exterior, que s’utilitzava antigament per entrar el raïm en verema, amb estris de l’època. Una altra sala de reserva, a banda de les naus comunicants, són el Celler Barcelona dedicat al vi blanc. També es poden visitar la Sala de Vinificació, on es troben la premsa i els dipòsits d’acer inoxidable, la Sala d’Embotellat i la Sala d’Expedició de producte acabat.

Actualment, el celler dirigit per l’empresari vitivinicultor Tomàs Cusiné, té tres gammes de producte representades en els vins Gotim Blanc, Gotim Bru, Oda Blanc, Oda Negre i 1780, amb una gran activitat exportadora destinada a més de quaranta països de quatre continents.


dilluns, 28 de desembre de 2015

Un nou cavall per pastura a l’estany l’estany d’Ivars i Vila-sana

Un nou cavall per pastura a l’estany l’estany d’Ivars i Vila-sana

Els cavalls de pastura és una opció molt interessant per a potenciar la biodiversitat dels espais naturals. En efecte, a l’estany d’Ivars i Vila-sana des de l’any 2009 un parell de cavalls, cedits pel Parc Natural del Delta de l’Ebre i de l’anomenada raça de la Camarga, pasturen el canyissar de depuració. 

Aquest canyissar és un hàbitat molt característic i important de l’estany perquè acull nombroses espècies d’ocells que hi troben refugi i alimentació. Però també representa un sistema de filtre natural de l’aigua d’entrada. I és que la circulació de l’aigua per aquest canyissar, assegura una reducció de la càrrega de nutrients i per tant millora la qualitat del sistema natural. El canyís que hi creix però crea una comunitat molt uniforme i densa, que requereix d’anar-la segant i retirant periòdicament, per tal que continuï realitzant la funció de filtre natural. Així és quan els cavalls amb la seva acció de trepig i pastura contribueixen a diversificar l’hàbitat i reduir la quantitat de matèria vegetal, generant clarianes i en definitiva afavorint l’ambient perquè més espècies d’invertebrats i ocells hi tinguin encara millors condicions. 

A l’estany podem destacar per exemple la mallerenga de bigotis, que és una espècie molt amenaçada a Catalunya, que viu en canyissars vells inundats i amb clarianes o sectors més oberts. Fins no fa molts anys era un reproductor localment comú al delta de l'Ebre i més escàs als Aiguamolls de l'Empordà. Actualment, la mallerenga de bigotis es dóna per extingida tant al delta de l'Ebre com als Aiguamolls de l'Empordà, essent la població reproductora d'Utxesa juntament amb la de l’estany l'única coneguda a Catalunya. Es posa així de de manifest la importància d'aquest espai per a la conservació de la biodiversitat, i evidencia l’eficàcia de la seva gestió amb el manteniment d’àmplies zones de canyissar embassat. 

Actualment la zona de pastura del canyissar de depuració de l’estany d’Ivars i Vila-sana ocupa una superfície de 5 hectàrees, delimitada per una tanca de fusta perimetral i amb un màxim de 25 centímetres d’inundació. Si bé es disposa de dos cavalls de pastura, s’ha constatat que un altre exemplar aconseguiria millorar encara més les condicions de l’hàbitat. A la vegada que representa un atractiu pels visitants de l’estany. Així, s’ha plantejat la necessitat d’incorporar un altre cavall procedent del Parc Natural del Delta de l’Ebre i de la mateixa raça de la Camarga. Per tal d’assumir part de les despeses de transport, control veterinari i adequació de l’espai s’ofereix la possibilitat d’apadrinar aquest cavall col·laborant amb una petita aportació econòmica per a fer-ho possible. 

 Toni Costa
Director tècnic de l'Estany d'Ivars i Vila-sana

 Cavall a estany (c) Joan Cassini
Mallarenga de bigotis (c) Anna Varea

dilluns, 14 de desembre de 2015

Concurs d'Instagram a la 2a Ruta de la Boira

Participaràs al concurs d'#‎Instagram que organitzem per la 2a Ruta de la Boira el dia 10/01/2016?

Participar és molt fàcil, només t'has d'inscriure a la 2a Ruta de la Boira, seguir els comptes d'Instagram dels organitzadors: @laboiradeponentcat i @boirabike, fer tantes fotos com vulguis, penjar-les al teu compte d'Instagram i etiquetar-les amb els #rutadelaboira2016 #laboiradeponent i #boirabike

Hem recopilat alguns productes i experiències de la nostra zona que seran uns magnífics premis per aquest concurs! Ens sentim afortunats d'estar rodejats de petits productors i empresaris que ens han ofert el seus productes perquè tu també els puguis gaudir i puguis comprovar què el que tenim a la plana de Lleida és de lo millor!

Consulta els nostres col·laboradors, sponsors en aquest enllaç: http://rutadelaboira.blogspot.com.es/p/collaboradors.html i les bases i els premis del concurs en aquest altre: http://rutadelaboira.blogspot.com.es/p/concursos.html



dimarts, 8 de desembre de 2015

La 2a Ruta de la Boira als serveis informatius de TV1

Compartim aquest vídeo del Telediario de TV1 on apareix la 2a Ruta de la Boira com a reclam turístic. Es tracta de 2 caminades circulars de 10 i 22 km, respectivament, amb inici i final a Vila-sana. Durant la caminada hi haurà avituallaments, tasts de vins i alguna sorpresa més! Durant tot el dia hi haurà la Fira Lifara al pavelló municipal de Vila-sana, on podreu provar i comprar els millors productes de la zona de Lleida.

No us perdeu aquesta gran oportunitat de descobrir la plana de Lleida! Inscripcions AQUÍ




dijous, 3 de desembre de 2015

Nota de premsa

Avui hem presentat la Ruta de la Boira als medis! Vols saber què hem dit? Adjuntem la nota de premsa.


La Boira Turística de Ponent i Boira Bike organitzen la 2ª Ruta diumenge dia 10 de gener de 2016. Hi col·laboren la Diputació de Lleida, el Consell Comarcal del Pla d’Urgell, l’Ajuntament de Vila-sana, el Consorci de l’Estany d’Ivars i Vila-sana, el Castell del Remei i l’Ajuntament d’Ivars d’Urgell, entre altres productors i artesans de Ponent. L’acte pretén cridar l’atenció del potencial turístic del territori de la boira, és a dir, paisatges i productes de la Plana de Lleida.

El president del Consell Comarcal el Sr. Josep Mª Huguet ha presentat l’esdeveniment com una opció per gaudir de la boira i del territori. Els alcaldes presents han mostrat molta satisfacció en que la ruta passi per les seves poblacions.

La ruta de la boira consistirà en dues parts. La primera part, són dues caminades circulars de 10 i 22 km. Totes dues segueixen camins de terra amb inici i final a Vila-sana, que serà la seu central de l’esdeveniment. L’hora de sortida de les caminades serà a les 9 h. del matí.  Totes dues passaran per l’Estany d’Ivars i Vila-sana des d’on la llarga continuarà cap al Castell del Remei i Ivars d’Urgell i la  curta tornarà cap a Vila-sana. Durant el recorregut, els participants disposaran d’informació turística sobre els diferents indrets per on passarà la ruta, avituallaments amb producte de proximitat i inclús un tast de vi. A l’arribada a destí, hi haurà una gran degustació de productes i cassola de tros a la fira lifara. 

Les caminades només estan obertes als qui s’han inscrit prèviament a la pàgina web de la ruta de la boira. Aquest any la ruta serà solidària, ja que 1€ de cada inscripció estarà destinat a la compra d’un cavall de la raça Camarga per a l’Estany d’Ivars i Vila-sana. Paral·lelament també es repetirà el concurs fotogràfic d’Instagram, amb diversos premis.

La segona part serà la fira lifara amb seu al pavelló municipal de Vila-sana i amb productes de proximitat. Romandrà oberta des de les 10 h fins a les 20 h. Aquesta fira estarà oberta a tot el públic. Hi haurà l’assistència d'una cinquantena de productors/artesans de la província de Lleida. A l’hora del vermut, a les 12:30 h, hi haurà un tast/maridatge de cerveses i formatges. A la tarda, prèvia inscripció (places limitades), hi haurà tres tallers adreçats als nens entre 4 i 12 anys (decoració de galetes, mandongo, i reciclatge). Durant la jornada hi haurà diferents sorpreses, de caràcter teatral, que amenitzaran la fira.